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Hausgemachter geräucherter Schinken 450g

Hausgemachter geräucherter Schinken 450g
Hausgemachter geräucherter Schinken 450g
Hausgemachter geräucherter Schinken 450g
Hausgemachter geräucherter Schinken 450g
Nicht auf Lager
Ohne Zusatzstoffe und ohne Chemie
Landwirtschaftlicher Familienbetrieb
6,9 €

Hausgemachter geräucherter Schinken

Traditionell hergestellt, frei von Zusatzstoffen – echter Rauch, echter Geschmack.

Der hausgemachte geräucherte Schinken zählt zu den edelsten und bekanntesten Fleischspezialitäten – besonders zu Festtagen, aber auch im Alltag ein fester Bestandteil des gedeckten Tisches. Dieser Schinken wird ausschließlich traditionell gesalzen, ganz ohne Pökelsalz, Nitrate oder sonstige künstliche Zusatzstoffe.

Der Schinken wird langsam und schonend mit echtem Hartholz geräuchert – so, wie man es früher gemacht hat. Dadurch entsteht ein vollmundiger, leicht salziger, angenehm rauchiger Geschmack, der nicht aufdringlich ist, sondern ausgewogen und vielseitig einsetzbar.

Eigenschaften:

  • Ausschließlich mit Salz haltbar gemacht – ohne Pökelsalz und Nitrate

  • Traditionell mit echtem Hartholz geräuchert

  • Mild salzig, voll im Geschmack – nicht zu trocken, nicht zu fett

  • Ideal für kalte Platten, zum Frühstück, für Hauptgerichte oder festliche Speisen

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