Specksorten

Unsere Speckspezialitäten werden nach bewährten, traditionellen Methoden hergestellt – mit Erfahrung, die über Generationen weitergegeben wurde. Verwendet wird ausgewähltes Schweinefleisch, das ausschließlich mit Salz und echtem Rauch veredelt wird – ohne Pökelsalz und ohne künstliche Zusatzstoffe.

Das langsame Räuchern über Hartholz und der schonende Reifeprozess sorgen für eine feste und zugleich saftige Konsistenz sowie einen vollmundigen, ausgewogenen Geschmack. Ob roh oder gebraten – unsere Speckspezialitäten stehen für ehrliche Zutaten, sorgfältige Verarbeitung und unverfälschten Genuss.

Ideal für Jausenplatten, zum Kochen oder Braten oder einfach mit frischem Brot genossen.